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비장숯으로 구운 진심의 "야키토리"를 맛볼 수 있습니다!
253엔(부가세 포함)~
숙련된 장인이 하나하나 정성스럽게 수작업으로 완성하는 숯불 구이.비장숯으로 구워낸 자랑의 닭꼬치는, 맛이나 수분을 놓치지 않고, 밖은 바삭하고 안은 육즙인 마무리에.은은한 향기로운 숯 독특한 향기가 최고의 조미료로 요리를 돋보이게합니다.꼬치는 1개부터 맡김 모듬까지 준비하고 있습니다.
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접대나 연회에도 최적인 「코스」를 추천
4,000엔(부가세 포함)~
저희 가게 자랑의 숯불 구이, 일품 요리를 합리적으로 즐길 수 있는 코스도 각종 준비하고 있습니다.가격은 4,000엔~, 전채부터 메인, 〆에 디저트까지 붙은 플랜으로 준비하고 있으므로, 각종 연회나 마시기에도 최적.코스에는 +2,000엔으로 음료 무제한 플랜도 붙일 수 있습니다.
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일력 특유의 「야마구치 현 명물」을 즐겨주세요
1,408엔(부가세 포함)~
야마구치현 시모노세키시 발상의 명물 "기와 소바"에, 일력 특유의 숯불닭을 아울러 즐길 수 있는 “숯불구이의 기와 소바”나, 명산품의 토라 복어를 수제 소스로 양념해 고소하게 완성한 “토라후구의 튀김” 등, 야마구치현의 명물 요리도현지인은 물론, 출장이나 여행으로 오시는 분에게도 꼭 맛보고 싶은 일품!
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은은한 향기로운 숯의 향기가 최고의 조미료
당점에서는 창업 당시부터 일관되게 원적외선 효과가 강한 비장탄을 사용하고 있습니다.비장숯은 보통의 숯과 다른 숯 자체가 발열하기 때문에 원적외선 효과로 소재의 표면뿐만 아니라 안까지 열이 들어가 밖은 바삭하고 안은 육즙 마무리.은은한 향기로운 숯 독특한 향기가 최고의 조미료로 요리를 돋보이게합니다.
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밖은 바삭하고, 안은 육즙
비장탄은 화력이 강하기 때문에 취급이 어렵다고 알려져 있습니다만, 경험 풍부한 장인이 하나하나 정성스럽게 구워 갑니다.맛을 끌어내는 순미주를 살짝 걸어 천연 소금을 절묘한 소금 가감으로 뿌려, 강한 비장탄으로 표면 바삭하고 안은 육즙에 녹는 것 같은 구운 가감으로 완성합니다.
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일력의 검은 오뎅 오마카세 3종 모리
638 엔(税込)
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돼지 고기 조림
308 엔(税込)
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무
165 엔(税込)
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두부
198 엔(税込)
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가을 가지구이
605 엔(税込)
야마구치현 우베산
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이와쿠니 렌콘 구이
605 엔(税込)
야마구치현 이와쿠니산
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오마카세 꼬치〈5종〉
1485 엔(税込)
고객이 먹는 페이스를 보면서 차례로 구워냅니다.※2인분보다 받습니다.
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모래 벗고
253 엔(税込)
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피부
275 엔(税込)
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네기마
275 엔(税込)
※2개로부터 받습니다.
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하츠
275 엔(税込)
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연골 트로트로
363 엔(税込)
돼지 연골을 부드럽게 될 때까지 끓여 꼬치에 찌르고 있습니다.
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모모
297 엔(税込)
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오바 시세리
308 엔(税込)
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돼지 삼겹살
319 엔(税込)
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달맞이 동그랑땡
385 엔(税込)
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힐레 꼬치
649 엔(税込)
가장 부드럽고 지방이 적은 희귀 부위.
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양상추
319 엔(税込)
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푸른 파
319 엔(税込)
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아보카도 권
319 엔(税込)
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토마토 치즈 권
319 엔(税込)
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시소 권
319 엔(税込)
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반숙 베이컨 달걀 권
319 엔(税込)
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피망치즈권
319 엔(税込)
※2개 단위로 받습니다.
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은행 나무
275 엔(税込)
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표고 버섯
297 엔(税込)
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숯불고기의 기와소바 <보통> 약 2인분
1408 엔(税込)
※1인분이 그릇 1잔분 정도입니다
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토라 복어의 튀김
1089 엔(税込)
야마구치현 시모노세키산
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참깨 캄파치
1089 엔(税込)
일력 특제 참깨 달레를 듬뿍 걸어.
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복숭아 고기 타타키
1089 엔(税込)
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닭날개 하룻밤 말린 튀김 튀김<2개>
495 엔(税込)
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나가 고구마 고로케 명태 마요 소스
748 엔(税込)
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카망베르 텐구 <하나>
385 엔(税込)
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새우 마요 텐구 <한 병>
495 엔(税込)
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오이 타타키
539 엔(税込)
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셀러리 식초 절임
539 엔(税込)
셀러리가 약한 사람이라도 먹을 수 있는 셀러리.
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구운 콩
539 엔(税込)
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크림 치즈 두부와 바게트
649 엔(税込)
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국물.계란말이
715 엔(税込)
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완성된 감자 샐러드
759 엔(税込)
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구운 주먹밥 꼬치 <매실과 고기 된장>
385 엔(税込)
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구운 주먹밥 꼬치 <아키타 버터>
429 엔(税込)
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기슈 매화와 시라스 차 절임
715 엔(税込)
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검은 참깨 푸딩
429 엔(税込)
참깨의 맛을 느낄 수 있는 부드러운 푸딩.
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일력의 모나카 아이스
495 엔(税込)
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【라이브감을 즐길 수 있는 카운터석으로부터, 파고타츠 개인실까지 다채로운 좌석 타입】따뜻한 느긋하게 차분한 분위기의 점내는, 소인원수~단체님까지 폭넓은 씬으로 이용하실 수 있습니다.카운터석, 테이블석, 개인실을 완비하고 있으므로 장면을 불문하고 와 주세요.
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【완전 개인실은 다양한 인원수에 대응이 가능】 인기 개인실은 ~6명석, ~10명석을 각각 완비.접대, 회식, 축하 좌석과 술집과 다양한 장면에서 개인 식사를 즐길 수 있습니다.또한 개인실은 최대 22명의 연회도 가능.연회 코스도 각종 준비하고 있으므로, 부담없이 문의해 주세요.
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【라이브감이 식욕을 돋우는 카운터석】 일력으로 인기의 카운터석은부터는, 장인에 의한 화려한 수제를 바라볼 수 있어 식욕을 돋웁니다.데이트나 부담없는 마시기에는 물론, 1인이라도 느긋하게 보내실 수 있습니다.근처에 오실 때는 꼭 부담없이 들러주세요.
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라이브감을 즐길 수 있는 카운터석
인기있는 카운터 석에서 장인의 화려한 손길을 바라볼 수 있습니다.희미하게 감도는 숯불 구이의 향기에 눈을 뗄 수 없게 되는 구이장의 라이브감에 식욕이 돋보입니다.한사람은 물론, 상사와의 식사, 접대, 여자회나 데이트 등 다양한 장면에서 즐길 수 있는 자리입니다.
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한 분 ~ 연회까지.다양한 장면에서 사용하십시오!
유명한 가게가 많이 점재하고 있는 후쿠오카에서 수행한 가게 주인이 「이 맛을 현지 야마구치의 여러분에게 맛보고 싶다」라는 생각으로부터 시작한 저희 가게.청결감 있는 차분한 분위기의 점내에서, 천천히 보내실 수 있습니다.전용 식사와 연회에도 최적인 완전 개인실과 반 개인실도 있습니다.
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【완전 개인실:~10분×1방】
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단품 음료 무제한도 가능합니다!
평일 주말 불문하고 유익한 음료 무제한은 단품으로 주문도 가능! 연회에는 음료 무제한 코스도 준비하고 있습니다.
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완전 개인실 완비
완전 개인실은 ~6명,~10명까지 이용하실 수 있는 테이블석을 완비.장면에 맞게 사용할 수 있습니다.
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신야마구치역에서 도보 2분
JR『신야마구치역』에서 도보 1분으로 관광이나 출장 시에도 편리합니다.부담없이 들러주세요.
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엄선한 요리가 풍부
여성에게 인기의 명물 「야채권꼬치」를 비롯해, 하카타의 향토 요리나 야마구치현 명물까지, 각종 갖추고 있습니다.
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코스 요리도 있습니다.
부담없는 회식에서 연회까지 이용하실 수 있는 코스도 준비.코스에는 음료 무제한 플랜도 추가 가능합니다.
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최대 22명의 개인실 연회도 가능
소인원이라도 이용하실 수 있는 완전 개인실은 최대 22명의 연회도 가능.회사의 연회나 접대에도 최적입니다.
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여성에게 인기의 명물 「야채권꼬치」를 비롯해, 야마구치현 명물 요리나 하카타의 향토 요리, 소재를 고집한 고기 요리까지, 각종 갖추고 있습니다.
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“진짜 야키토리를 매료시키고 싶다”는 마음을 담아 소금 가감과 야키 가감, 제공의 타이밍을 고집한 야키토리로 대접합니다.
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2명부터 이용하실 수 있는 코스 요리도 각종 준비되어 있습니다.부담없는 술집에서 연회까지 꼭 이용해 주십시오.
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야마구치에서는 별로 먹을 수 없는, 참깨 캄파치 등의 후쿠오카의 향토 요리를 시작해, 야마구치현 명물의 기와 소바나 토라후구의 튀김 등, 소재를 살린 요리를 준비하고 있습니다.
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생일・기념일의 이용도 대환영입니다.부담없이 문의 해주십시오.
